162. FRANCIA PINCÉREK SZTRÁJKJA
162. FRANCIA PINCÉREK SZTRÁJKJA
[Párizsból írja levelezőnk:]
Toulouse-ban s néhány kisebb francia városban sztrájkba léptek a pincérek, mint ahogy minden fajtájú munkásszervezet siet fölhasználni a sztrájkmozgalmaknak kedvező Combes-érát, s igyekszik béremelést kicsikarni. A vidéki pincérsztrájkokat a párizsi pincérszervezet rendezi, s ezek bevezetői egy általános nagy pincérsztrájknak. A párizsi publikum minden nap várja s várhatja a párizsi pincérek sztrájkját is, mellyel egy időben minden francia városban sztrájkolnának a pincérek. A minap háromezer párizsi pincér már megcsinálta az ultimátumot is. Legfeljebb tíz órai munkaidő, hetenkint egy nap pihenő, 180 frank havifizetés s a megalázó és jövedelemnek is csak föltételes és bizonytalan borravaló eltörlése: ez a pincérek követelése. Az előkelőbb párizsi kávéházakban, ahova többnyire idegenek járnak, nemcsak hogy nem kap fizetést a számolópincér, de még ő fizet bért a neki jutó asztalokért a borravalókból. Most már a pincérek nagyobb része el van szánva, hogy dülőre juttatja ezt a nagy pincér-kérdést, a borravaló kérdését, s a pincér számára, mint minden munkás számára, tisztességes fizetést küzd ki. Ha kitör, mint ahogy csaknem bizonyos, hogy kitör a párizsi pincérsztrájk, ez ugyancsak hatalmas sztrájk lesz, mert Párizsban nyolcvanezernél több a pincérek száma.
Budapesti Hírlap 1904. augusztus 18.
