befőtt
befőtt melléknév és főnév
I. melléknév (ritka) Tartósító oldattal, rendsz. sűrű cukoroldattal leforrázott és kigőzölt <gyümölcs>. Befőtt alma, körte. [Az ebéd] vége felé befőtt pisztáciákat [= zöld mandulákat] hoztak, s kínálták velök Mehemed basát. (Jókai Mór)
II. főnév -et, -je [e, e] Ilyen módon tartósított gyümölcs. A gyerek uzsonnára befőttet kapott. Mohó ajkamra messzi íz tolúl, Mintha kedvenc befőttjét csemegézné | … egy ál-mogorva úr. (Tóth Árpád) Később befőttet is hoztak … zöld mandulával, ribizkével díszítve. (Kosztolányi Dezső)
befőttes.
