1. A lúdnak gyűrűs porcokból álló gégéje. Egy hosszú sovány ember, akinek le s fel szaladozik az ádámcsutkája, mint a lúdgége, beljebb könyököl az asztalon. (Móra Ferenc)
2. (népies, konyhaművészet) Rövid, cső alakú, a lúd gégéjéhez hasonlóan gyűrűs, levesbe való tészta; csigatészta. Még a fölséges húslevesben is olyan tészta volt, amit az Alföldön csigának, túl a Dunán pedig lúdgégének nevez a háziasszony. (Eötvös Károly)
lúdgégés.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.