Tyúkhizlalás, hizlalásra legalkalmasabbak a négy hónapos korig kiherélt kakasok és még nem tojt jércék (poulardok). A petefészek eltávolítása nincs szokásban. A kappanoknak néha lemetszik taraját és áll-lebernyegét, sőt sarkantyuját is, melyet a homlokára erősítenek (Gyurkó). A hizlalás a rendelkezésre álló takarmány minősége s a tyúk fajtája szerint irányul. Csendes természetü fajtákat, mint a Kokhinkhinákat, a szabad mozgás mellett is lehet hízlalni, nyugtalan vérüeket ellenben csak sötétített szűk helyiségben. Helyes a Ty.-t szabad mozgás mellett apróra tört burgonya, korpa és pohánkával megkezdeni, mikor 14-18 nap alatt árpával és tengerivel stb., általában lehető változatos takarmányozással befejezhetjük a hízlalást. A hízlalás különben eltarthat hat hétig is. Egyik formája a tyúktömés (l. o.).
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.