Szőlőmívelés.
Szőlőmívelés.
E hegyekben és dombokban bővelkedő vármegyében szőlőmívelésre sok alkalmas terűlet állott rendelkezésre és ennek megfelelően sok hely is volt beültetve szőlővel a Mátra, Karancs, Cserhát, Naszály és a többi dombok oldalain. Kiválóan jó bortermő körzetek, a melyek nevet adtak e vármegye bórainak, a következők: 1. Pencz, melyhez a nógrádi és a balassagyarmati járásnak mintegy 40 községe tartozott; de egész Közép-Nógrád hasonló anyagot adott egyforma fekvéseiben Szécsény községig. – 2. Kozárd; ehhez nyolcz község sorozható, úgymint: Szirák, Buják, Bér, Csécse, Ecseg, Jobbágyi, Kozárd, Mátraszőlős, melyek elsőrendű bort adtak s a gyöngyös-visontai borokkal vetekedtek. – 3. Szanda, melynek bora zamatos, testes volta miatt önálló nevet vívott ki magának; nagyon kedvelt és keresett bor volt. Nógrád vármegye a »Pest-Nógrádi« borvidékhez tartozik.
