rizs
rizs főnév -t, -e [e], (népies) rizsa rizsát, rizsája
1. A pázsitfüvek közé tartozó, rendsz. vízzel elárasztott talajon termesztett gazdasági növény; fontos gabona, takarmány és ipari nyersanyag (Oryza sativa). || a. Ezzel bevetett terület. Ötven hold rizs. Víz alatt áll a rizs. Elárasztották a rizst. || b. Ennek hozama. Jó jövedelmet ad a rizs.
2. E növénynek apró, hántolt állapotban fehér, áttetsző szemtermése, rendsz. tömegében. Hántolatlan, hántolt rizs; egy kiló rizs. [Az üveget] kivitte a kamrába, s ott a grádics alá rejtette, egy stanicli rizs mellé. (Nagy Lajos)
3. Az ebből készült étel. Paradicsomos rizs; bécsi szelet rizzsel. Kirántott sertésborda és máj következett…, zsírban sült krumpliszeletekkel, rizzsel és uborkával. (Nagy Lajos)
Szóösszetétel(ek): 1. rizsaratás; rizsfajta; rizsfogyasztás; rizsgyűjtő; rizshántolás; rizshiány; rizskeményítő; rizskorpa; rizskörítés; rizskultúra; rizslé; rizsleves; rizsliszt; rizsmennyiség; rizsnövény; rizspálinka; rizspapír; rizspép; rizspótló; rizsszállítmány; rizsszalma; rizsszem; rizstábla; rizstakarmány; rizstermelés; rizstermelő; rizstermesztés; rizstermő; rizstörmelék; rizsültetvény; rizsvetés; 2. tejberizs.
