Területmegoszlás. Talajviszonyok. Éghajlata. Földárak. Parczellázás. Gazdasági rendszer. Földmívelés. A termés. Kalászosok. Hüvelyesek. Kapás növények. Kereskedelmi növények. Takarmányfélék. Gyümölcs. Kertészet. Értékesítési viszonyok. Munkásviszonyok. Hatósági támogatás. Gazdasági egyesület. Gazdasági felügyelőség. Állattenyésztés. Állatállomány. Állatvásárok. Szarvasmarha. Ló. Juh. Sertés. Baromfi. Házinyúl. Méhészet. Halászat. Selyemtermelés. Állategészségügy. Gazdasági leirások. Szőlőmívelés. Fillokszera. Ujratelepítés. Szőlőbirtokok. Bortermés. Szőlőfajok. Borértékesítés. Csemegeszőlő. Pezsgő és cognac. Erdészet. Fekvés, fanem. Birtokviszonyok. Erdőgazdálkodás. Értékesítés. Erdősítés. Hivatalok. Károk. Parkok és emlékfák. Vadászat.