fartő
fartő főnév
A szarvasmarha csípőjétől a faráig terjedő izomzat, hús nyersen v. megfőzve. A fartő nagyon jó leveshúsnak. Volna még a konyhán egy darab főtt marhahús, például a fartőnek a vége, amit serclinek is mondanak. (Krúdy Gyula)
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
