halpaprikás
halpaprikás főnév
1. (népies) Halászlé. Halpaprikást főzött vacsorára. A halászok pompás halpaprikással vendégeltek meg bennünket. Kocsmárosné, halpaprikást főzzék kend, Amellé jó citromos bort hozzék kend. (népköltés) Tatár tanácsnok … egy halpaprikásáról emlékezett meg, melyet legénykorában maga főzött a Tisza-parton, nyitott tűzön, harcsából, kecsegéből, potykából. (Kosztolányi Dezső)
2. A hal felaprózott húsából hagymával, paprikával, zsírral készített és rendsz. tejfelesen tálalt, pörköltszerű halétel.
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
