Kondrin
Kondrin (chondrin), enyvszerü anyag, mely a porcokban előfordul. Kémiai összetétele a glutin v közönséges enyvhez közel álló; sajátságai azonban sokban lényegesen eltérők. Sárga vagy barnássárga, kissé rugalmas test. Hideg vizben felduzzad, melegben feloldódik; az oldata kihüléskor megkocsonyásodik. Oldata timsóval és ólomacetáttal csapadékot ad (glutinoldat nem). Lúgokkal v. savakkal való főzéskor leucin képződik, de nem képződik glikokoll (glutinból igen).
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
