Rumkivonat,
Rumkivonat, különböző illanó olajok keveréke, melynek csekély mennyisége tiszta borszeszben oldva az u. n. Cuba-rumot, braziliai rumot adja. Használható rendelvény a következő: 2 deka ananészéter, 2 deka szamócaéter, 5 csepp cejloni fahéjolaj, 5 csepp citromolaj, 20 deka hangyasavéter, 10 deka ecetéter, 0,5 g. vanillia. Ha az igy előállított egész R.-hoz még 30 lit. erős finom borszeszt és azután 20 lit. vizet és kellő szinezésig karamelt keverünk, 50 lit. mesterséges rumot kapunk.
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
