bifsztek
bifsztek – ‘hirtelen sült bélszínszelet’. Volt biftek (a francia bifteck nyomán) és „magyarosított” böftök alakja is.
Nemzetközi szó az angol beefsteak nyomán: beef (‘marhahús’) és steak (‘sütni való vastag hússzelet’). A magyar ~ nagyjából az eredeti kiejtést tükrözi (pontosan [bífsztéjk]).
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
