felsál
felsál – ‘színhús marha vagy borjú felső combjából’.
A bajor-osztrák Oberschale (‘felsőcomb’) részfordítása; mivel második tagja magyarul nem él önállóan, gyakran mondják felsárnak, fősárnak is. A húsipari nyelv szakszava.
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
