püspökfalat

Full text search

püspökfalat – ‘sült, főtt baromfi ízes farktöve’.
A püspök szó valószínűleg a falat ízességére utal, arra, hogy a legmagasabb rangúak kényes ízlésének is megfelel, vagyis a ~ mint ételnév a császármorzsa, császárhús, püspökkenyér, mágnáspite körébe tartozik.

 

 

Arcanum Zeitungen
Arcanum Zeitungen

Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!

Zeigen Sie mir

Arcanum logo

Arcanum is an online publisher that creates massive structured databases of digitized cultural contents.

Über uns Kontakt Press room

Languages







Arcanum Zeitungen

Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!

Zeigen Sie mir