Garum,
Garum, apró tengeri halaknak, leginkább a tintahalnak, scombernek zsigereiből és véréből (γαρον αιματοεν) készített pikáns mártás, melylyel az osztrigákat leöntötték (Mart. 13, 82) vagy a promulsisnál mint étvágygerjesztő szert élveztek. Hor. sat. 2, 8, 46. A legkedveltebb garum Hispaniából, Carthago Novából került. Plin. 31, 7, 43. V. K.
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
