szafaládé
szafaládé – ‘vastag bélbe töltött, kurta virslihez hasonló felvágott’.
A német Zervelat bajor-osztrák sarfalade, savalade változatának átvétele; forrása az olasz cervellato, tkp. ‘sertésvelőhurka’ a cervello (‘agyvelő’) nyomán; ez a latin cerebrum (‘agy’) kicsinyített cerebellum formájából ered.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
