zimáz

Full text search

zimáz – ‘alkoholos erjedést előidéző enzim’.
Tudományos szakszó (zymase) a görög dzümé (‘kovász’) nyomán, az enzimeknél szokásos -áz végződéssel.

 

 

Arcanum Newspapers
Arcanum Newspapers

See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!

Show me

Arcanum logo

Arcanum is an online publisher that creates massive structured databases of digitized cultural contents.

The Company Contact Press room

Languages