Bükköny.
Bükköny.
A zabos bükköny-termelés, a szálas takarmánynövények között a legnagyobb arányú. Mint a vetésforgó első veteményét trágyába vetik s utónövénye a búza. A bükkönyt nem magában, hanem zabbal vagy árpával – 3:1 arányban – szokás vetni; mennél több a bükköny, annál jobb a takarmány; buján nő, k. holdanként 20–40 métermázsa szárított takarmányt megterem. Zöld állapotban csak takarmányszűk évben etetik.
