Szőlő.
Szőlő.
Szőlővel van beültetve
|
8278 k. hold
|
parlag
|
572 k. hold
|
Összesen
|
8850 k. hold a szőlőbirtok.
|
E területből:
új ültetés
|
immunis talajban
|
11
|
k. h.
|
=
|
0.13%
|
nem immunis talajban
|
66
|
k. h.
|
=
|
0.80%
| |
teljes termésben még nem levő
|
immunis talajban
|
79
|
k. h.
|
=
|
0.95%
|
nem immunis talajban
|
254
|
k. h.
|
=
|
3.07%
| |
teljes termésben levő egészséges szőlő
|
immunis talajban
|
902
|
k. h.
|
=
|
10.90%
|
nem immunis talajban
|
3982
|
k. h.
|
=
|
48.10%
| |
elvénült, de termő
|
immunis talajban
|
40
|
k. h.
|
=
|
0.48%
|
nem immunis talajban
|
696
|
k. h.
|
=
|
8.41%
| |
filloxerával lepett, de még termő
|
2248
|
k. h.
|
=
|
27.16%
|
264Szőlőmíveléssel 95 községben foglalkoznak, leginkább a Kis-Kárpátok mentén, a hol már évszázadok óta kitünő minőségű bor terem. Legnagyobb szőlőtermelő e 95 község között Pozsony. A szőlőmívelés czéljainak az éghajlat teljesen megfelelő, úgyszintén a talajviszonyok is. A ruszt–sopron–pozsonyi borvidékeken különösen a következő szőlőfajták díszlenek:
Fehér bort termők: Furmint, Rakszőlő, Ezerjó, Muscat lunel, zöld Sylvani, olasz Rizling, zöld Veltelini, piros Veltelini, Rothgipfler, Ruhländi, mézes fehér, piros Tramini.
Vörös bort termők: nagy burgundi, Oporto, Cabernet, Merlot, kék Frankos. E fajtákon kívül termelnek még más fajtákat is, csemegszőlőnek pedig a Chasselas blanque- és rouge-féléket termelik.
A filloxera nagy pusztítást okozott a szőlőkben s még ma is, a terület 27.16%-a mint filloxerától fertőzött van megjelölve. Mindazonáltal a szőlősgazdák, különösen a pozsonyi állami vinczellériskola vezetőitől állandóan ellenőrizve és jó tanácscsal, szakszerű útmutatásokkal ellátva, ez ádáz ellenséggel szemben sikerrel folytatják a harczot s a már kiveszett szőlők helyett Ripáriákra oltott oltványokkal ültetik be a kiveszett szőlőhegyeket. Annak a gondos eljárásnak, a mely a filloxerás szőlők megjelölésénél követtetik, köszönhető, hogy a szőlőterület 67.89%-a még teljesen egészséges és teljes termésben van. Általában véve a bortermések fokozódó növekedése az új intenziv irány érdeme, a mely kitünő szőlőápolásra és a bor tökéletesítésére törekszik. Így azt a föladatot, hogy a termelést miként lehet olcsóbbá tenni, miként kell a különféle szőlőbetegségek ellen védekezni, az okszerű borkezelést, az értékesítést stb. a pozsonyvármegyei szőlősgazdák sikerrel oldják meg. A szénkénegezést a még termésben levő, de filloxerás szőlőkben alkalmazzák; a szőlőfelújításokat amerikai alanyra nemesített és a vidéknek megfelelő fajtákkal ültetik be. Az oltványokat maguk állítják elő s az által, hogy a szőlőt nagy gonddal mívelik, ápolják, a nagyobb bortermés olcsóbbá teszi a termelést is. Hogy a szőlőmívelésnél is az intenziv mívelés mily nagy szerepet játszik, kitünik, ha összehasonlítjuk a megyei és a Pozsony városhoz tartozó szőlők terméseredményeit:
Pozsony vármegye
|
Pozsony város
| |
Bortermés
|
39.411 hektoliter
|
21.119 hektoliter.
|
1 hektáron
|
9.92 hektoliter
|
27.16 hektoliter
|
Eladott csemegeszőlő
|
2682 métermázsa
|
750 métermázsa
|
Összes érték:
|
1,7817.92 korona
|
916.937 korona.
|
Az az eredmény, hogy Pozsony város szőlősgazdái egy hektáron majd háromszor annyi bort termelnek, mint a megye többi részén, csakis a gondosabb mívelés következménye. Remény van arra, hogy a jobb szőlőmívelés az egész vármegyében a már megindult ösvényen fog haladni és még jobban fellendül. A sík vidéken a csemegeszőlőtermelés az immunis talajban szép eredményeket tud fölmutatni. Így például gróf Esterházy Mihály cseklészi hitbizományi uradalmán egy 48 holdas csemegeszőlőtelep évenként 7–800 métermázsa szőlőt exportál s nagy kelendősége van a Ripariára oltott Chasselas blanc, croquant és Chasselas rouge royal-féléknek. Nem érdektelen megemlíteni, hogy e szőlőtelep termékét Badener Courtraube elnevezés alatt, a szélrózsa minden irányában szállítja a bécsi átvevő, a mi mindenesetre nagyon figyelemre méltó eredmény. (Ugyanez a szőlőtelep a modern irány szerint van berendezve s a termelést lényegesen olcsóbbá teszi az, hogy fogatos eszközökkel mívelhető s az évenkénti telepnagyobbítást gőzekével rigolozott talajban eszközlik és saját termelésű oltványokkal ültetik be. A szőlőhegyekben sok helyütt nehezen hozzáférhető utak miatt a trágyázás nagy költséggel jár, azért a műtrágyák használata kezd érvényesülni s különösen a légeny-foszforsavtrágyák váltak be). A pozsonyi borvidék leghíresebb bortermő helységei: Pozsony, Bazin, Szentgyörgy, Modor, Limbach, Récse, Grinád, Szuha stb.
