Gyümölcstermelés.
Gyümölcstermelés.
Zemplén vármegye gyümölcstermelése meglehetősen elhanyagolt állapotban van. Darányi Ignácz volt földmívelési miniszter sokat lendített ugyan a magyar gyümölcsészeten és elismerésre méltó buzgóságának volt is hatása, de a kellőleg be nem iskolázott nép lanyhán fogott a dologhoz és sokan az ültetés legprimitivebb fogásaival sem voltak tisztában, így a jobbára ingyen szétosztott csemeték igen tekintélyes része tönkre ment, vagy sinylődve, idő előtt, haszon nélkül vénült el. Kétségtelen azonban, hogy sok községben, a hol értelmes tanító, vagy más ügybuzgó ember, megadta a kellő tájékoztatást, igen szépen fejlődő fiatal gyümölcsfákat láthatunk. Annyi bizonyos, hogy Zemplén vármegye gyümölcstermelésének történetében Darányi Ignácz korszakot alkotott.
A vármegye egész területe alkalmas a gyümölcstermelésre, sőt elmondhatjuk, hogy nincsen olyan honi gyümölcsfaj, a melyik itt ne díszlene, s a melyet haszonnal termelni ne lehetne. Csakhogy a fajok megválasztásával eddig alig törődött valaki; a gyümölcsfákat ötletszerűen, a fajokkal való különösebb bibelődés nélkül, ültették el.
A vármegye szőlő-zónája a finomabb és igényesebb gyümölcsfajok termelésére is alkalmas. Őszibaraczk, mandola, szelid gesztenye, különösen jól díszlenének a Hegyalján, csakhogy itt a szőlő az édes gyermek és minden egyéb mostoha. Látni azonban egyes, szórványosan előforduló példányokból, hogy ez a talaj és ez a klima nemcsak a világ legédesebb szőlejét szolgáltatja, hanem legzamatosabb gyümölcsét is nyújtaná, ha törődnének a gyümölcstermeléssel.
