fokhagyma
fokhagyma főnév (régies írva: foghagyma is)
1. A hagymák rendjébe tartozó évelő, dugvánnyal szaporodó növény; hagymája (2b) gerezdes, erős szagú; fűszerként és gyógyászatban haszn. (Allium sativum). || a. E növény hagymája mint árucikk v. étel. Pirítós kenyér fokhagymával. A sutból kivon egy pókháló lepte tarisznyát … Ebbe az anyja rakott túrót, hájat, kenyeret, sót S fokhagymát. (Fazekas Mihály) Mindig fognak találkozni emberek, kik az erősebb kifejezésektől … őrizkednek, mint a foghagymától. (Vörösmarty Mihály) Ne egyetek se vöröshagymát, se fokhagymát, hogy kellemes legyen a lehelletünk. (Arany János–Shakespeare-fordítás)
2. E növénnyel beültetett földterület. Egy ágyás fokhagyma.
Szóösszetétel(ek): fokhagymacikk; fokhagymagerezd; fokhagymakoszorú; fokhagymamártás; fokhagymaszag; fokhagymaszár; fokhagymatermés; fokhagymatermelés.
