libamáj
libamáj főnév
A levágott liba kibontott mája, amelyet emberi táplálékul használnak fel. Vett a piacon egy libamájat. || a. Az ebből készített étel. Egy szelet libamáj. Rizses libamáj. Hűvösvölgy! Mezőiden finom csirkecsontok! … papírok, amiken zsírfoltot hagy a libamáj, a vaj. (Gelléri Andor Endre) A hideg libamáj és a két savanyú paprika már régen ott állt az asztalon. (Nagy Lajos)
Szóösszetétel(ek): libamájkonzerv.
libamájas.
