málé [1]

Teljes szövegű keresés

málé [1] főnév -t, -ja
Általában kukoricalisztből készült, főzött v. sütött étel.
1. Forrázott kukoricalisztből készült sütemény; lágyra sült kukoricalepény, prósza.  Törökbúza édös málé, Nincs szöbb élet mind [= mint] a lányé. (népköltés) Egy kis málénak valót őrletett a malomban, s épp onnan jött. (Gárdonyi Géza)
2. (tájszó) Puliszka.
3. (tájszó) Kukorica (1, 1a–c) Van egy hold máléja. Törik a málét. || a. Kukoricacső v. lemorzsolt kukorica.  Éppen akkor toppantam be, mikor … a málét hordták a hiúra. (Tompa Mihály) Sok szilvalekvárt ettünk. És rengeteg főtt kukoricát. Ez mindig volt. Egy fazék málé mindig ott párolgott a tűzhelyen. (Móricz Zsigmond)
Szóösszetétel(ek): 1. máléföld; málékenyér; máléliszt; málépogácsa; málépuliszka; 2. csíramálé; kukoricamálé.
málés.

 

 

A témában további forrásokat talál az Arcanum Digitális Tudománytárban

ÉRDEKEL A TÖBBI TALÁLAT

Arcanum logo

Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik. Alapítója és tulajdonosa, Biszak Sándor.

Rólunk Kapcsolat Sajtószoba

Languages