marcipán
marcipán főnév -t, (-ok), -ja (cukrászat, konyhaművészet)
Őrölt mandulából és cukorból összegyúrt, könnyen formálható (de megsütve alakját megtartó) anyag. Marcipánnal készít tésztát. || a. Ilyen anyagból készült, különféle (főleg gyümölcsutánzat) alakú csemege, édesség. A cukrászdában vett két marcipánt. Júlia [Péterkének] még a sapkáját is telerakta marcipánnal. (Jókai Mór) Nem pihent a két asszony, mindenféle jó falatokat, … marcipánt, lúdcombokat küldözgetvén titokban a börtönbe. (Mikszáth Kálmán)
Szóösszetétel(ek): marcipánfigura; marcipánszelet; marcipántekercs.
marcipános.
