natúrszelet
natúrszelet főnév (konyhaművészet)
Előzőleg szélesre és puhára vert s lisztben meghengergetett borjúhúsból kevés zsírban kisütött szelet; hirtelen sült borjúszelet.
Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik.
Languages
