pác
pác főnév -ot, -a
Általában mesterségesen készített maró, oldó, erjesztő, ízesítő hatású folyadék.
1. (konyhaművészet) Különféle fűszerek, zöldségek felhasználásával készített savanyú lé, amelyben húsokat szoktak néhány napig tartani, hogy a hús porhanyóssá váljék v. sajátos ízt kapjon. Ecetes pác; sós pác. A vadashúst pácba teszi. Arra ébredt, hogy a felesége a másik szobában telefonál. – Te Juliska szívem, mi volt abban a pácban, mikor a múltkor nyulat ettünk nálatok? (Móricz Zsigmond)
2. (szövőipar) <A szövőiparban:> olyan anyag, amelynek hatására a nyersanyagokba több festék ivódik be. || a. (bőripar) <A bőriparban:> csáva (1). || b. <A faiparban:> olyan híg festőanyag, amely a fába beleivódik, de a fa rajzolatát nem takarja el. || c. (fémipar) <A fémiparban:> a fém felületének lemaratására, kémiai tisztítására használt híg, kénsavas oldat.
3. (mezőgazdaság) A gabonaneműek megbetegedése (főleg az üszög) ellen por v. folyadék alakjában alkalmazott szer.
4. (állattenyésztés) Szecskára vágott szálas takarmányból és aprított növényi gumókból álló savanyított keverék <állatoknak takarmányul>. Három-napos pácot adunk a tehénnek.
5. (bizalmas) <Csak állandósult szókapcsolatokban:> nagy baj, kellemetlenül bonyolult, kínos helyzet; csáva (7). Vki pácba jut, kerül; pácban van; pácban hagy v. benne hagy a pácban vkit: benne hagyja abban a bajban, amelyet részben v. egészben ő okozott neki; kimászik a pácból. Nem szép tőlem Cserbe’ pácba’ hagyni mást. (Arany János) Benne volt a pácban, nyakig … Micsoda ronda egy ügy, s micsoda botrány lesz tavaszra. (Kosztolányi Dezső)
Szóösszetétel(ek): pácfesték; pácfestés; páclé.
