Cotelette (franc., ejtsd: kotlett), felszeletelt oldalas részei a disznó- borju- vagy juhhusnak, melyeket sózás után többnyire liszt-, tojás- és zsemlyemorzsában mártva, avagy csupán sózva forró zsirban gyorsan sütnek meg.
Arcanum Újságok
Kíváncsi, mit írtak az újságok erről a temáról az elmúlt 250 évben?
Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik.
Kíváncsi, mit írtak az újságok erről a temáról az elmúlt 250 évben?
Kutasson több tízmillió korabeli újság oldalán, keressen napi- és hetilapokban, sportújságokban és női magazinokban!