Pabst
Pabst Henrik Vilmos, német gazda, tanár és szakbeli iró, szül. Maarban (Hessen) 1798 szept. 26., megh. Hütteldorfban (Bécs mellett) 1868 jul. 10. 1845. a hohenheimi gazdasági akadémia igazgatói állását fogadta el és egyúttal nemességet kapott. Ezen állásában szólította föl P.-ot a bécsi cs. kir. kormány egy gazdasági felsőbb tanintézet helyének kiszemelésére, ki néhány neki erre kitűzött hely megtekintése után Magyar-Óvár választása mellett döntött. Erre az ottnai eddig fennállott főhercegi magán gazdasági tanintézet, annak tulajdonosával, Albrecht főherceggel kötött szerződés értelmében 1850. állami kezelésbe menvén át, az ekként átalakított magyaróvári cs. kir. gazdasági felsőbb tanintézet P. vezetésére bizatott, ki egyúttal cs. kir. osztálytanácsosi címet kapott. P. az intézetet egészen a hohenheimi minta szerint szervezte és 1861-ig maradt igazgatója, mely évben a kereskedelmi és nemzetgazdasági cs. kir. minisztériumba a mezőgazdasági ügyek élére miniszteri tanácsossá nevezték ki. P. Magyarország és magyar tanítványai iránt mindig kiváló rokonszenvet mutatott. 1867. nyugdíjba vonult s egy évre rá meghalt. Főbb művei: Lehrbuch der Landwirtschaft (hét kiadást ért, a 6. kiadást [Bécs 1865, 2 köt.] Hamm dolgozta át, a 7-ik 1885. Berlinben jelent meg). E munka korának legjobb gazdasági szakművei közé tartozott. A 3-ik kiadás első két kötetét A földmívelés általános elvei cím alatt (Pest 1852 Lónyay G. fordította magyarra). Anleitung zur Rindviehzucht und zur verschiedenartigen Benützung des Hornviehes (Stuttgart és Tübinga 1829, 4. kiad. Stuttgart 1880); Anleitung zum Kartoffelbau mit Rücksicht auf die Kartoffel-Krankhöheren Schafzucht im Königreich Württemberg (u. o.) Landw. Erfahrungen von Hohenheim (u. o. 1849); Landw Taxationslehre (Bécs 1853, 3. kiad. u. o. Hamm átdolgozásában); Über landw. Fortbildungsschulen u. Wanderlehrer (u. o. 1867).
