Ürülék
Ürülék (excrementum, faeces), mindazok az anyagok, melyeket szervezetünk mint reá nézve fölöslegeseket kiválaszt. Ilyen anyagokat már a bélsár (l. o.) is tartalmaz, amennyiben benne nemcsak a táplálékból visszamaradt anyagok foglaltatnak, hanem némely mirigyeknek, igy különösen a májnak váladékából is alkotórészek, melyeket szervezetünk tovább értékesíteni nem képes. A tüdők a fölöslegessé vált szénsavat választják ki. A szilárd bomlásanyagokat, valamint a fölösleges mennyiségben jelenlevő sókat kiválasztani pedig a vese feladata; az Ü. tehát a vese által kiválasztott húgy is. Végre pedig kiválaszt a szervezetből kiküszöbölendő anyagokat még a bőr is a veríték szintén valóságos Ü.-nek tekinthető. L. még Árnyékszék, Csatornázás, Bélsár, Húgy és Trágya.