Voit
Voit Károly, német filologus, szül. Ambergben 1831 okt. 31-én. 1860. az élettan rendkivüli, 1863. pedig rendes tanára lett a müncheni egyetemen. V. a táplálkozásról és az anyagcseréről való modern tudomány megalapítója. Kutatásai kiderítették, hogy a szervezet táplálkozására különböző esetekben milyen tápanyagok szükségesek. Elméleti kutatásait a gyakorlati életre alkalmazva megállapította az ember helyes táplálkozásának módját. V. munkái jórészt a Zeitschrift für Biologie-ben jelentek meg, amelyet Pettenkoferrel (l. o.) együtt 1865. alapított. Kutatásainak eredményét az Über die Theorie der Ernährung des Fleischfressers (Lipcse 1860); Über die Wirkung des Kochsalzes, des Kaffees und der Muskelbewegung auf den Stoffwechsel (München 1860); Über die Kost in öffentlichen Anstalten (u. o. 1876); Über die Entwicklung der Erkenntniss (u. o. 1879); Physiologie des allgemeinen Stoffwechsels und der Ernährung (hermann, Handbuch der Physiologie-jében, 6. köt., Lipcse 1881).
Fvoitsberg, város Graz stíriai kerületi kapitányságban, vasút mellett, (1890) 3343 lak., bőr-, papiros-, üveggyártással, régi kastélylyal, közelében barnaszénbányákkal.
