erjed
erjed – ‘fermentálódik, cukortartalma szesszé és széndioxiddá alakul’. Származékok és kapcsolt szavak: erjedő, erjedés, erjedési, erjeszt, erjesztő, erjesztés.
Nyelvújítási képzés az erő főnévből, előbb erejedzik alakban (a gyökeredzik s hasonló szavak mintájára), majd erjedzik formában (mint sarjadzik), végül ebből vonódott el és szilárdult meg az ~ alak. A szóalkotás alapja, hogy az erjedést az anyagban rejlő sajátos erő megnyilvánulásának tekintették.
