eszencia
eszencia – ‘növényi vagy állati anyagokból nyert tömény kivonat’; ‘erős (kevésbé higított) ecet’.
A latin essentia (‘lényeg, létezés’) magyaros ejtésformája. A ‘szokottnál töményebb étkezési ecetsav’ jelentésben régebben eszenc alakban is használták, ez a német Essenz kiejtés szerinti átvétele. Lásd még esszencia.
