pogácsa
pogácsa – ‘omlós, kerek sütemény’: tepertős pogácsa.
Déli szláv eredetű szó: szerb-horvát, szlovén pogača (‘kerek kenyér, sütemény, lepény’); ezek előzménye az olasz focaccia (‘formában sült édes tészta’) a késő latin focacea (‘sült tészta’) nyomán; forrása a focus (‘tűz’). Lásd még fókusz.
