tortellini
tortellini – ‘apró húsos derelyék sajtos paradicsommártásban’.
Olasz szó, a tortello (‘csavart sütemény, tészta’) kicsinyített formájának többes alakja a torta nyomán; eredetéről lásd tortilla.
Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik.
Languages