Hegyesi József,
Hegyesi József,
czukrász, Rudolf trónörökös, Albrecht, József és Frigyes főherczegek szolgálatában.
Munkái:
1. A legujabb házi czukrászat kézi könyve. Bpest, (1888., 2. kiadás 1889., 3. jav, és bőv. kiadás 1891., 4. jav. és bőv. kiadás 1893. Bpest.)
2. Előétkek. (Assiettek.) Bpest, 1889. (2. jav. és bőv. kiadás. Bpest, 1891.)
M. Könyvészet 188–89., 1891., 1893.
Nemzet 1893. 238. sz. esti k.
