Hudacsko György,
Hudacsko György,
orvosdoktor, szül. 1802-ben Mácsonyban (Borsodm.) szegény szülőktől; a gymnasiumot Miskolczon és Egerben, az orvosi tudományokat a pesti egyetemen végezte 1830-ban; azután Szikszón mint a megyei járás rendes seborvosa működött 1865-ig, midőn három évig ágyban fekvő beteg lett és ennek következtében hivatalát elveszté. Sulyos betegségéből némileg kigyógyulván, szőlőszettel és borászattal foglalkozott. Meghalt 1874. okt. 3. Szikszón.
Czikkei a Falusi Gazdában (1856. Tokaj-hegyaljvidéki szőlőművelés, 10 arany tiszteletdíjjal jutalmazott pályamunka); a Borászati Lapokban (1858. Több vagy kevesebb borból van-e jobb bor? Mikép lehet a kerti borokat becsesebbé tenni? mind a. kettő kitüntetett pályamunka, 1859–61.); a Székesfehérvári Borász Csarnokban (1863. Bornak bor a legjobb festőszere, A József-nádor szőlőszedésének ideje s borának készítése, Szikszó borászata, A szőlőnek nyár végén és ősz elején tett oltás általi nemesítéséről, A bor szinének tetszés szerinti változtatása); a Szőlőszet és Borászatban (1866. A fehér bornak vörös szinre való átváltoztatása, Magánészrevétel kisérletül szőlősgazdáinknak, H. borai Szikszóról); a Borászati Füzetekben (1869. Az asszuszőlőbor, A szőlőtök újbóli ültetése s a megritkultak pótlása, 1873. Eladó szőlőfajok leírása, ismertetése.)
Bugát és Flór, Magyarországi Orvosrend Névsora 1840-re. Pest, 7. l.
Borászati Lapok 1874. 20. sz.
