vetett szőlő
vetett szőlő: soratlan szőlőt adó generatív telepítési eljárás, mellyel 8–10 év alatt magból nevelt erős tőkéket alakítottak ki. Az utóbbi száz évben nem gyakorolt → szőlőtelepítési módra vonatkozóan elsősorban É-Mo.-ról vannak ismereteink, ahol legtovább maradt meg a paraszti gyakorlatban. A ma már csak a tudományos kutatásban alkalmazott módszerről középkori mo.-i gazdaságtörténeti adatok, balkáni, valamint iráni és grúz történeti mondák emlékeznek meg. – Irod. Csitaja, G.: A grúz szőlőművelés és bortermelés történetéből. Régi mondák (Ethn., 1957); Kecskés Péter: A szőlő telepítésének hagyományos és újabb eljárásai a Mátraalján (Egri Múz. Évkönyve, 1968).
Kecskés Péter
