Az ing fölé a dolmányt öltötték. A mai mellénynek megfelelő ruhadarab nem volt meg a XVI–XVI. században, csupán a XVII. század vége felé, midőn a mentét már csak panyókára vetve kezdték hordani, találunk olyan nyomokat, melyek arra mutatnak, hogy hidegben a dolmány alatt valami ujjatlan melltakarófélét is használtak. Ilyen volt p. II. Apaffy Mihály ruhái közt 1682-ben egy zöld s egy testszínű tafotából készült s nyesttel bélelt mellrevaló s ilyen lehetett Thökölynek vörös kamukából készült, dolmány alá való kis mentéje is. A dolmány derékba vágott s testhez simuló szabású volt. Hossza időnkint különbözött, de mindig volt köztük hosszu és kurta dolmány; a XVI. században, mint láttuk, a rövidebb fajta is térdig ért, a hosszabb fajta pedig a bokát verte, míg a XVII. században a leghosszabb sem ért tovább a térdnél, a legszokottabb forma pedig az volt, mely a czombig nyult le, mignem a XVII. század vége felé az egészen rövid, de mégis a csipőn alul érő dolmányok jöttek divatba, melyek Thököly ruháinak jegyzékében kurtánka név alatt fordulnak elő. Minél rövidebb lett a dolmány, annál testhez állóbb volt. A rézsutos vágású dolmányok, minőket használtak a középkorban a kunok és tatárok, teljesen eltüntek, a XVI–XVII. században valamennyi dolmányváltozatnál egyenes vágást találunk, mely a mell közepén ment végig s csak a XVII. század derekától kezdve történt annyi változás, hogy a derékon alóli rész rézsutos vágású volt, úgy hogy a két szárny egymást takarta, ez volt a már többször említett csákóra vágott dolmány. Ujja hosszú volt s az egész kart betakarta a kéztőig, sőt a XVI. század első felében a kézfej egy részét is; később ezt a kéztőtől tölcsérszerüleg bővülő részt visszahajtották, a XVII. században pedig a hajtókának csak a felső részét hagyták meg, a tenyér felől eső részt levágták s ezt nevezték, mint Apor Pétertől tudjuk, kutyafülnek, volt azonban hasított ujjú vagy ujj nélküli dolmány is mely még a XV. századbeli viseletből jött át; ez különösen a horvátoknál maradt fenn s azért horvát dolmánynak is nevezték, más néven pedig foszlány vagy foszlány dolmánynak, a mi alatt különben a középkorban nem valami külön ruhaformát, hanem kelmét értettek. Szintén hasított ujjú volt, mint egykorú képeken látjuk, a török dolmány, mely Berényi György ingóságainak 1661-iki jegyzékében fordul elő, meg a jancsár dolmány, csakhogy hosszabb amannál; ezeknek igazi divatja a XVI. század második felére esik, a mikor nálunk is szokásba jött a hosszú dolmány szárnyait az övbe fűzni. Volt téli és nyári dolmány. Amazt nehezebb selyem-, bársony- vagy posztókelméből készítették s kivétel nélkül béleltek szintén kelmével, de más színre; a nyári dolmány hol bélelve volt holmi könnyebb fajta szövettel, hol pedig bélés nélkül hagyták, a mikor félszer dolmány volt a neve, míg a béleltet kétszer dolmánynak hívták.