DR. NÉMETH IMRE
DR. NÉMETH IMRE
DR. NÉMETH IMRE földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter: Tisztelt Ház! Tisztelt Képviselő Úr! Magyarországon 14 ezer olyan pincészet van, amely borforgalmazással foglalkozik, és bejelentkezett a vám- és pénzügyőrséghez az egyszerűsített adóraktár jogcím elnyerésére. A pincészetek nagy része borforgalmazását termelői borkimérés keretében végzi. Erre a belkereskedelmi tevékenység folytatásának feltételeiről szóló 4/97-es kormányrendelet vonatkozik. A termelői borkimérés kizárólag saját termelésű szőlőbor nem vendéglátó-ipari tevékenység keretében, elvitelre történő értékesítés a termelő saját előállító helyén. E tevékenység keretében a kiskereskedelmi értékesítésen túlmenően borkóstolás is lehetséges, azonban ez esetben biztosítani kell a kézmosás és a kóstoláshoz szükséges pohár mosogatásának a lehetőségét, vagy ennek hiányában ajándékpohár vagy eldobható pohár alkalmazása szükséges. Tehát ebben a kategóriában sem ivóvízre, sem csempézett pincére nincs szükség.
A nagyobb mennyiségű bort forgalmazók már nagykereskedelmi tevékenységet végeznek, általában a kannás bor töltőhelyeit ilyennek nevezzük, és itt a higiéniai feltételek előírása már szigorúbb. Ezt a 106/97-es FVM-rendelet szabályozza, amely '99-ben valóban előírta, hogy 2003. január 1-jétől a megyei állat-egészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomások engedélyével lehet a töltőhelyeket üzemeltetni. Ezzel az engedéllyel a töltőhelyeknek csak nagyon kis része rendelkezik a határidő lejárta után is. A bortermelők érdekében sajnos ezt a rendeletet módosítani kell azért, hogy az életszerűséget és a további lehetőséget biztosítsuk. Hogy milyen módon akarjuk módosítani, majd az egy percben még erre szeretnék visszatérni. Köszönöm.
