GRÁF JÓZSEF
GRÁF JÓZSEF
GRÁF JÓZSEF földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter: Tisztelt Képviselő Úr! Tisztelt Ház! Az ön által felvetett probléma egy élő probléma, és nagyon örülök annak, hogy ez szóba került.
Mi, magyarok hajlamosak vagyunk arra, hogy amikor szabályokat készítünk és szabályozunk, akkor pápábbak legyünk a pápánál, és a fürdővízzel együtt a gyereket is kiöntsük. Gyakorlatilag ugyanez történt az ilyen típusú rendelkezéseknél, és megtiltottuk azoknak a hagyományos, a magyar vidéket tipikusan jellemző élelmiszereknek és finomságoknak, az olyan specialitásoknak, amiket csak ott lehet kapni, az előállítását, a forgalmazását és a piacra jutását. Ez hiba volt, és az okos ember nemcsak a saját, hanem mások kárából is tanul.
Ezért már e hónap végén készen lesz az a szakmai törvény, amely egyeztetésen van jelen pillanatban a tárcáknál, és 2006. január 1-jétől be szeretnénk állítani. Az Európai Unió is lehetőséget teremt arra az úgynevezett corki egyezménnyel, hogy az ilyen helyi piaci termékeket megfelelően lehessen forgalmazni és előállítani. Így a kis mennyiségű, elsődlegesen a termelésből származó termékekkel közvetlenül el lehet látni a fogyasztót, meghatározott körzeten belül. De igen széles lesz azoknak a termékeknek a köre, amelyeket így lehet előállítani.
Az új, megalkotásra kerülő jogszabály, valamint a hatályos jogszabályok módosítása egyértelművé teszi, hogy milyen termékekről van szó, ilyenek a sajtok, a húskészítmények, az egyes tejtermékek, a savanyúságok, a lekvárok és bizonyos hústermékek is, amiket helyben, megfelelő higiéniai előírásokkal együtt elő lehet állítani és forgalmazni lehet. Persze vigyázni kell arra, hogy ezek tényleg a helyi turizmust, a helyi forgalmat segítsék, és ne jelenjenek meg a nagy áruházláncok polcain mint előállított termékek, mert azokra más előírások és más szabályok vonatkoznak.
Köszönöm szépen.
