GRÁF JÓZSEF
GRÁF JÓZSEF
GRÁF JÓZSEF földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter: Elnök Úr! Tisztelt Ház! Tisztelt Képviselő Úr! A következő időszakban is, húsvéthoz hasonlóan... - és annyit azért erről az ellenőrzéssorról megjegyeznék, hogy soha ilyen rend a húsvét körüli sonkaforgalomban különböző termékekben nem volt, mint ami ebben az évben, és ennek fogyasztók is mindannyian nagyon örülünk, de természetesen a feldolgozók és a termelők is.
Június 1-je és szeptember 15. között rendszeres feladatai mellett ismét megkülönböztetett figyelmet fordít a hivatal a szezonális termékek ellenőrzésére. Itt elsősorban a nyers, fűszerezett darált húsok, sörök, trappista sajt, jégkrémek előállítása és forgalmazása lesz a kiemelt feladat. Hiszen mi csak akkor tudjuk hitelesen bizonyítani, hogy a magyar termékek kiváló minőségűek, és minden szempontból biztonságosak, ha ezeket az ellenőrzéseket elvégezzük, és be tudjuk bizonyítani azt a különbséget, ami meggyőződésünk, hogy a magyar élelmiszerek javára az elmúlt időszakban kialakult. A fogyasztói bizalom megerősítésének ezek az ellenőrzések igen fontos elemei.
Jelenleg különböző tárcákhoz tartozó hat szolgálat kap feladatot az élelmiszerlánc felügyeletében, és nyilvánvaló, hogy a kormányzati munka egyszerűsítése szempontjából fontos lenne ezek munkájának összehangolása, illetve az egységes irányítása. Azt gondolom, hogy az európai uniós általános elv, hogy az élelmiszerlánc ellenőrzése a szántóföldtől az asztalig Magyarországon is teljes egészében megvalósuljon, ehhez az egységes irányítási rendszer rendkívül fontos. Hiszen mi el tudjuk érni így az állattenyésztésben és a növénytermesztésben is a termékeknél ezt a biztonságot, és azt gondolom, hogy a következő időszakban is, hasonlóan az eddigi munkánkhoz, az első számú feladat (Az elnök a csengő megkocogtatásával jelzi az időkeret leteltét.) a biztonság és a biztonságos élelmiszer lesz.
