GŐGÖS ZOLTÁN
GŐGÖS ZOLTÁN
GŐGÖS ZOLTÁN földművelésügyi és vidékfejlesztési minisztériumi államtitkár: Köszönöm a szót, elnök úr. Tisztelt Ház! Tisztelt Képviselő Urak! Köszönöm a bemutatást, én biztos, hogy a szebb színűt venném meg, de nem vagyunk egyformák. Képviselő urak, az igazság az, hogy az elmúlt héten a ráckevei piacon jártam szombaton, és tele volt falusi és tanyasi élelmiszerrel. Tehát azt, hogy ez akadályozva lenne, nem tudom megerősíteni, sőt. Kétéves az a rendelet, a közös rendeletünk az Egészségügyi Minisztériummal, ami teljesen már kategóriába sorolja a falusi, tanyasi élelmiszer-előállítást és forgalomba hozatalt. Magyarul: nem ugyanazokat a higiéniai szabályokat követeljük meg, mint a nagy előállítóktól. Itt a baromfi, a nyúl esetében saját vágás is engedett, és a forgalomba hozatal is természetesen, ellenőrzött piacokon, a sertés és szarvasmarha esetében pedig le kell vágassa egy vágóhelyen az állatát, és az abból feldolgozott termék szintén forgalomba hozható.
Arra azért felhívnám a figyelmüket, hogy az eddigi illegális és nagy kapacitású üzemek zömükben tanyán voltak megtalálhatók, és ott sikerült ezeket leleplezni. Tehát azért akik nem saját maguk munkájából állítják elő ezeket a termékeket, hanem üzemszerűen, azok is próbálják ezeket a helyeket, lehetőségeket megkeresni, hogy lehetőleg ellenőrizetlen körülmények között végezhessék tevékenységüket.
Az, hogy teljesen szabadjára engedjük ezt, nem lehetséges. Az meg, úgy gondolom, elvárható, hogy aki ilyen tevékenységet akar folytatni, legalább a hatóságnál bejelentkezik.
Az Új Magyarország vidékfejlesztési programban több dolog is szól erről a tevékenységről. Azt gondolom, ez lehetőséget is ad a további fejlődésre, hiszen én is azt mondom, hogy teljesen más kategóriájú élelmiszerek ezek. De még van egy percem, majd a viszontválaszban folytatnám.
Köszönöm szépen.
