DR. KARDEVÁN ENDRE
DR. KARDEVÁN ENDRE
DR. KARDEVÁN ENDRE vidékfejlesztési minisztériumi államtitkár: Köszönöm a szót, elnök úr. Tisztelt Ház! Tisztelt Képviselő Úr! A magyar élelmiszerlánc-felügyeletért felelős hatóság azon fáradozik, hogy a hazai piacra kizárólag biztonságos és megfelelő minőségű termékek kerülhessenek. A “szántóföldtől az asztalig” szemlélet alapján Magyarország példát teremtve egységesítette az élelmiszerlánc hatósági felügyeletének hazai rendszerét. Ez a struktúra lehetővé teszi az ellenőrzések hatékonyabb fókuszálását.
A hatóság évente több alkalommal hajt végre egy aktuális területhez kapcsolódó összehangolt ellenőrzéseket. Így történik ez az idén is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinálásával kerül sor a nyári összehangolt élelmiszerlánc-ellenőrzésre az ország teljes területén. Az összehangolt ellenőrzés során a megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állat-egészségügyi, valamint növény- és talajvédelmi igazgatóságainak munkatársai vizsgálják a szezonális élelmiszereket, mint például az előkészített grillhúsokat, üdítőket, söröket, jégkrémeket és a zöldség-, gyümölcstermékeket.
Természetesen az ellenőrzés során bármely nemkívánatos élelmiszertermék esetében eljárnak a szakemberek. A legkisebb gyanú esetén azonnali hatállyal megtiltják a kifogásolható élelmiszerek forgalmazását. A célterületek között szerepel az ifjúsági és gyermektáborok étkeztetése, a nagy tömegeket megmozgató országos, nemzetközi rendezvényeken élelmiszert forgalmazó létesítmények, valamint a strandokon, üdülőhelyeken szezonálisan működő büfék, falatozók, éttermek, cukrászdák és fagylaltozók ellenőrzése. A hatóság természetesen ellenőrzi az itt felhasznált élelmiszereket előállító létesítményeket is.
Az összhangolt ellenőrzés elsődleges célja a nyári melegben a nyaralók és az idegenforgalom miatt megnövekedett forgalom mellett fenntartani az élelmiszer-biztonságot.
(16.10)
Bármilyen, a fogyasztók egészségét, illetve gazdasági érdekeit veszélyeztető élelmiszerrel, illetve takarmánnyal kapcsolatos bejelentést kivizsgálnak a szakembereink, és a jogsértés mértékétől függően azonnal megteszik a szükséges intézkedéseket. Ez jelenthet figyelmeztetést, de jelentheti a tevékenység részleges, végleges betiltását. A szabályok ellen vétők az élelmiszerlánc-törvényben megfogalmazott bírságolási elveknek megfelelően bírságra számíthatnak. Emellett fontos preventív eszköz a vásárlók minél szélesebb körű tájékoztatása. A NÉBIH rendszeresen ad ki lakossági tájékoztatókat, ezzel is ösztönözve a tudatos fogyasztói magatartást, valamint megelőzve a vásárlók széles körű egészségkárosítását vagy érdekeinek sérelmét.
Az összehangolt ellenőrzések tapasztalatairól folyamatosan adunk tájékoztatást. A pontos időpontot, hogy mettől meddig ellenőrzünk, készakarva nem mondom, mert akkor felesleges lenne kimennünk. Természetesen mihelyst eredményeink lesznek, rendszeresen havonta be fogunk számolni az eredményekről.
Köszönöm szépen a megtisztelő figyelmet. (Taps a kormánypárti padsorokból.)
