A Magyar Honvédség élelmezési normái (1868-1914)
A Magyar Honvédség élelmezési normái (1868-1914)
Élelmi cikk
|
a hét hány napján
|
régi 1872-ig mértékben
|
új 1914-ig
|
|---|---|---|---|
Hús
|
7
|
1/3 font
|
190 gramm
|
Búzaliszt főzéshez
|
2
|
1/3 font
|
190 gramm
|
Borsó, lencse vagy bab
|
2
|
1/2 meszely 8 lat
|
18 centiliter 140 gramm
|
Árpakása
|
1
|
mint fent
|
mint fent
|
Pohánka vagy köles
|
1
|
6,5 lat 8 lat
|
-
|
Savanyú káposzta vagy répa
|
1
|
-
|
280 gramm
|
Burgonya
|
1
|
1 font
|
560 gramm
|
Ecet
|
1
|
1/16 meszely
|
2 centiliter
|
Főtt só vagy kősó
|
7
|
1 lat 3/3 lat
|
20 gramm, 15 gramm
|
Disznózsír vagy háj
|
7
|
1/2 lat 1 lat
|
10 gramm, 20 gramm
|
Vöröshagyma
|
7
|
3/8 lat.
|
10 gramm
|
fokhagyma
|
7
|
3/8 lat
|
10 gramm
|
vagy bors
|
7
|
1/32 lat
|
0,5 gramm
|
