Hasznos földi-tömjén.
Hasznos földi-tömjén.
Pimpinella Saxifraga L. – (Rákfark, bábafű, bába ire, csába ire, Csaba íre v. ízme, érfű, földi tömjén, kősúró ánizs,) – Évelő. 20–60 cm. Szára hengeres, karczolt, kevés levelű s rendszerint rövid szőrű. Alsó levelei szárnyasak 7–13 levélkével; a kerekded levélkék durván fűrészesek; a felsők kétszer szeldeltek, végre a legfelsők egyszerűek, árformájúak. Ernyője 10–15-ágú; gallérja hiányzik. Pártája fehér; bibeszála virágzáskor rövidebb mint a magház. Terem szikár mezőkön, utak szélén az egész országban. Gyökere orvosságul is szolgál. 7–9.
Hasznos földi-tömjén.
Közeli rokona az ánizs (Pimpinella Anisum L., – bécsi kömény), melyet helyenkint termesztenek. Termése fűszerül és orvosságul szolgál.
Más honi fajok: P. alpestris Spreng., – magna L.
