Vad murok.
Vad murok.
Daucus Carota L. – (Murkó, vad sárgarépa.) – Kétéves., ritkán Egyéves. 25–100 cm. Szára barázdált és merev szőröktől borzas. Alsó levelei 2–3-szor szárnyasak; szeletei keskenyszálasok, kihegyezettek és halványzöldek. Gallérja számos szárnyas levélből áll és erről könnyen fölismerhető; gyakran a gallérka levelei is 2–3-metszetűek. Ernyője sokágú, a középsők rövid kocsányúak; legbelső virágának szirmai biborfekete színűek, a többi fehér. Terméskéi rövid sertéjűek s van 4 sor végükön kissé horgas, hosszú tüskéjük. Terem parlagokon, főleg száraz talajon az egész országban. 6–10.
A termesztett növény gyökere húsos és édes. Levesbe használjuk, főzeléknek eszszük, vajat is festenek vele. Konyhakertekben mindenütt termesztik.
Vad murok.
