Midőn a XVIII. században az emberiség szaporodásával, a tudományok fejlődésével és a kultúra erősödésével a gazdálkodás is okosabb és hasznothajtóbb alapokra tért át, a műveltebb gazdák belátták, hogy az állattenyésztést is fejleszteniök kell, és nagyobb hasznot hajtó állatfajták tenyésztésére kell áttérniök, hogy a gazdálkodás jövedelmezőségét emeljék. Nagy lökést adott ennek az is, hogy a gabonatermelés növelésre való törekvés közben mind több erdő- és legelőterület került eke alá és ezzel az olcsó, extenzív állattenyésztés lehetőségei folyton szűkebb térre szorultak, tehát a drágább állattartási viszonyok (istállózás, intenzívebb etetés) mellett gyorsabban fejlődő, szaporább és értékesebb állatokat is kellett tartaniok, hogy azok a reájuk fordított többköltséget vissza is fizessék.
Minden műveltebb államban megindultak tehát a törekvések a régi primitív állatfajták nemesítés általi kitenyésztésére, és keresztezések által új állatfajták előállítására. Mint később látni fogjuk, ezek a törekvések a sertéseknél csodálatos szép eredményekre is vezettek.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.