articsóka
articsóka főnév ..kát, ..kája árticsóka
A Földközi-tenger mellett honos, nálunk ritka, bogáncsszerű, tövises növény; lila színű fészkes virágzatának vacka zamatos, ízletes főzelékféle eledelt ad (Cynara scolymus). || a. Az ebből készült étel. Articsóka volt ebédre.
articsókás.
