A répaféléknek cukorban gazdag faja (Beta vulgaris f. altissima). Cukorrépát ültet, egyel, kapál, termel, termeszt. A cukorrépa termesztése igen jövedelmező. A cukorrépa leveles feje jó takarmány, szeszgyárban is értékesíthető. || a. Ennek gyökere; Európában főleg ebből gyártják a cukrot. Fejeli, fölszeleteli, fölaprítja a cukorrépát. A cukorrépa kisajtolt levében 15–16% cukor van.
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.