cukrosít
cukrosít tárgyas ige -ott, -son; -ni v. -ani
1. (vegyi ipar) Cukrosít vmit: vmely anyag keményítőjét vegyi úton cukorrá (5) alakítja át. A hasnyálmirigy enzimje a keményítőt cukrosítja. Szeszfőzéskor a burgonyát cukrosítják.
2. (ritka) Cukrossá (1) tesz vmit. Cukrosítja a gyümölcsöt.
Igekötős igék: elcukrosít; megcukrosít.
cukrosítás; cukrosítható; cukrosító; cukrosított.
